Menu

kocham bento

bento lunch w mojej wersji

Edamame w bento

bentomonia

Kupiłam edamame niedawno i nadszedł ten dzień aby wreszcie je "uruchomić". Są to młode ziarna sojowe, delikatne w smaku, ale sympatyczne. Edamame spoczęło obok bulguru i duszonych w śmietanie pieczarek. Na deser mochi z matcha, liczi, mandarynka, sus... więcej

Smażony kalafior w bento

bentomonia

Smażony kalafior, kawałek kotletka schabowego, jajko na twardo, pomidor, ogórek, mandarynka i liczi. Smażony kalafior wykonany według przepisu z książki (cuuuudownej) Jerozolima by Yotam Ottolenghi. Po krótce - z cytryną, jogurtem i pastą tahini...

Przecież nie zabiorę kanapek... nie wypada mi ;)

bentomonia

Już powinnam iść spać, ale... Alenie przygotowałam sobie jedzenia na jutro. Samiec: Weźmiesz kanapki.. Kanapki??? Przecież to wstyd...!!! Tortilla z serami, polędwicą łososiową, szczypiorkiem i oliwkami. Do tego sałatka: sałata, ogórek, pomidor, sos ... więcej

Serek wiejski po japońsku

bentomonia

Do serka pomidorek koktajlowy (taka prawie flaga japońska), szczypiorek, ogórek i marynowana tykwa. Rybka z sosem sojowym i mamy prawie sałatkę sushi... Na deser japońskie mochi z zieloną herbatą, liczi i mandarynka.

Lahmacun na leniwca na niedzielę

bentomonia

Pieczenie drożdżowego spodu wydało mi się dzisiaj nadużyciem, wykorzystałam sposób na skróty... tortille. Mięso usmażone z papryką, cebulą, czosnkiem, natką pietruszki i chili wylądowało na tortillach. Nastąpiło zapieczenie i gotowe. Do tego sałatka ... więcej

Topinambur po raz drugi...

bentomonia

Tym razem upiekłam topinambura z czosnkiem, kminem, rozmarynem, solą i oliwą, potem posypałam szczypiorkiem.Nie obrałamtopinambura i to dobrze, skórka jest bosko chrupiąca.Jako dodatki wystąpiły: pomidor koktajlowy, winogrona, oliwki i cząstki pomara... więcej

Grzeszne bento

bentomonia

Grzechem jest obłędnie słodka baklawa kupiona na Jarmarku Bożonarodzeniowymw Rynku, obłożona winogronami i suszoną żurawiną. Danie główne to resztka ziemniaczków z obiadu, sos, rukola i kawałki pieczonego kurczaka... Obsypane granatem :)

Sałatka x 2 na jutro :)

bentomonia

Pierwsza sałatka to grillowana cebula, papryka, szczypiorek i halloumi. Przekładkiz pomidora i ogórka. Na deser pomelo z granatem.... Byle do piątku :)

Buraczkowo

bentomonia

Urlop się skończył, czas wrócić do szarej rzeczywistości... Makaron z sosem serowo - czosnkowym, do tego sałatka z pieczonych buraków z sokiem z pomarańczy i granatem, dodatki w postaci soli, pieprzu i fety...

© kocham bento
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci